Raclette in der Gemeinschaft
Ein Raclette Abend ist etwas Besonderes für Weihnachten oder Silvester. Aber warum nur dann? Meist verschwindet das Racletteisen dann wieder [...]
Wintergrillen-Spezial: Grillen geht auch gesund – mit Gewinnspiel!
Trotz klirrender Kälte und schneeüberzogener Landschaft: Grillprofi Tobias Dannappel von der Grillakademie Ruhr hat uns das Wintergrillen bereits in seinem [...]
Hummus selber machen – das ist auch für Kochmuffel machbar!
Inspiriert vom letzten Israel-Urlaub stieg meine Begeisterung und der Appetit auf den gesunden und leckeren „Kichererbsen-Brei“. In Deutschland ist Hummus [...]
Intervallfasten – ist das wirklich gesund?
Das Fasten nach Karneval wird immer beliebter. Neben dem Alkohol und ungesundem Essen an den Karnevalstagen, sind auch die Partys [...]
Mit viel Power durch den Winter – Wintergemüse macht‘s möglich
Gerade in der kalten Jahreszeit bewegen sich unzählige Bakterien und Viren in der Luft. Erkältungen und Grippe sind gang und [...]
Warum Gewürze gesund und lecker sind!
Jeder kennt sie, doch die wenigsten wissen über ihre genaue Wirkung und Inhaltsstoffe Bescheid. Gewürze sind fester Bestandteil vieler Gerichte. [...]
Clean Eating – was steckt hinter dem Ernährungstrend aus den USA?
„Du bist, was du isst“ – dieses Motto beschreibt die Philosophie des Ernährungstrends „Clean Eating“, welcher von der Vorreiterin Tosca [...]
Buttermilch, der Geheimtipp für besseres Aussehen!
Wer denkt, dass Buttermilch voller Fett und ungesund ist, irrt sich gewaltig. Der Name täuscht und lässt viele denken, dass [...]
Der Frühling ist da – Lust auf Obst und Gemüse?
Der Frühling steht vor der Tür, das Wetter wird wieder besser und prompt steigt auch die Lust auf gesunde Lebensmittel [...]
Erkältung nach Karneval – weg mit dem fetten Essen
Die bunten Karnevalstage sind mit der Nubbelverbrennung in der Nacht von Dienstag auf Mittwoch vorbei. Vor allem im Rheinland, genauer [...]