Kurkuma und Gerstengras – das neue Superfood?
In den Social Media Kanälen werden die beiden Naturprodukte immer bekannter und als Superfood gehypt: Kurkuma und Gerstengras in Pulverform. [...]
In der Weihnachtsbäckerei
„In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei“ – wer kennt nicht dieses berühmte Lied von Rolf Zukowski und summt es [...]
Den Zucker im Griff
Diabetes, das ist längst keine „Alte-Leute-Krankheit“ mehr. Unausgewogene Ernährung und mangelnde Bewegung sind ein trauriger Gesellschaftstrend geworden, der die chronische [...]
Raclette in der Gemeinschaft
Ein Raclette Abend ist etwas Besonderes für Weihnachten oder Silvester. Aber warum nur dann? Meist verschwindet das Racletteisen dann wieder [...]
Frozen Joghurt oder Speiseeis – was macht schlanker?
Frozen Joghurt liegt im Trend. Gerade in diesem Jahrhundertsommer greift man gerne zu Gefrorenem. Der Klassiker Speiseeis steht im Verdacht, [...]
Fleischalternativen im Überblick – Tofu, Jackfrucht & Co.
Immer mehr Deutsche verzichten bewusst auf Fleisch. Dass übermäßiger Fleischkonsum alles andere als gesund ist, weiß mittlerweile fast jeder. Denn [...]
Smoothies – der gesunde Drink für zwischendurch?
Smoothies gelten gemeinhin als gesund. Laut einer aktuellen Umfrage trinken rund 500.000 Menschen in Deutschland täglich die Mischungen aus püriertem [...]
Intervallfasten – ist das wirklich gesund?
Das Fasten nach Karneval wird immer beliebter. Neben dem Alkohol und ungesundem Essen an den Karnevalstagen, sind auch die Partys [...]
Mit viel Power durch den Winter – Wintergemüse macht‘s möglich
Gerade in der kalten Jahreszeit bewegen sich unzählige Bakterien und Viren in der Luft. Erkältungen und Grippe sind gang und [...]
How to: Mittagessen aufpeppen
Der Speiseplan der Mensa wiederholt sich zum gefühlt zehnten Mal und die nächste Küche ist zu weit weg, um schnell [...]